À propos de nous
Nous avons créé la ferme Cap'Hélix en 1993 en produisant l'espèce locale Petit-gris (Hélix Aspersa Müller) au coeur du Cap-Sizun (dans le Finistère Sud, à 10 Kms de la Pointe du Raz). Première ferme hélicicole française certifiée Agriculture Biologique, nous proposons depuis 2007 des produits certifiés AB, de l'oeuf au plat cuisiné. La transformation est assurée par nos soins dans notre laboratoire aux normes CEE. Dès 2013, nous décidons de diversifier notre production en transformant trois de nos cinq parcs à escargots en potager, verger, basse-cour.